＜浅野美奈弥のお弁当アイディア＞
Q. お弁当作りのために絶対欠かさない食材や常備菜はある？
A. 味玉です。私はジャスミン茶に浸けておくジャスミン味玉をストックしています・卵はお弁当に入ると可愛く見えるし栄養価も高いので、必ずいれるようにしています。常備菜として、人参や紫キャベツのラペもおすすめです。日持ちするので、2、3日使えて便利ですよ。
Kiriko Kageyama
エル・グルメ編集長／ウイメンズヘルス編集長
『エル・オンライン(現エル・デジタル)』のファッションエディターを経て、フリーランスに。女性ランナーによる企画集団「ランガール」を設立。その後女性誌立ち上げやWebメディアの立ち上げを経て2017年にウィメンズヘルス』日本版ローンチ時から編集長に。2023年夏よりエル・グルメ編集長も兼務。趣味は料理を作って友人たちに振る舞うこと。
