＜浅野美奈弥のお弁当アイディア＞
Q. 時間がないときのお弁当の定番は？
A. ご飯の上に乗せるだけできる、そぼろやビビンバ、ドライカレーなどがおすすめです。前日に作り置きしておけば当日詰めるだけなのですぐに出来ます
また、作り置きがなくて当日時間がない時におすすめなのは豚しゃぶ弁当です。豚肉をお湯でさっと湯がいて水菜やレタスなどと盛りつけるだけなので、10分程度でできちゃいます！
浅野美奈弥
料理家／モデル
北海道出身。ケータリングサービス「美菜屋」のオーナーをしながらモデルとしても活動中。過去に体調を崩したことをきっかけに、料理家になる。フードスタイリスト、ダイエット検定1級などの資格を活かした、野菜中心で彩りも鮮やかなヘルシーかつ食べ応えのあるお弁当が人気。女性のためのスポーツコミュニティチーム「GO Girl」を今年スタートさせ、スポーツと食で健康的な生活を提案し続けている。現在WEBサイト「MINE」とスポーツブランド「reric」のwebサイトにてレシピ掲載中。
美菜屋インスタグラム： www.instagram.com/minayainc/
浅野美奈弥インスタグラム： www.instagram.com/minami_asano/
