Text & Photo : Ayary
『エル・オンライン(現エル・デジタル)』のファッションエディターを経て、フリーランスに。女性ランナーによる企画集団「ランガール」を設立。その後女性誌立ち上げやWebメディアの立ち上げを経て2017年にウィメンズヘルス』日本版ローンチ時から編集長に。2023年夏よりエル・グルメ編集長も兼務。趣味は料理を作って友人たちに振る舞うこと。
Fit Foodiesとしてヘルシーなライフスタイルを実践するAyaryさんが提案する、ヘルシーレシピ。今回は林....
Fit Foodiesとしてヘルシーなライフスタイルを実践するAyaryさんが提案する、ヘルシーレシピ。今回は林孝太郎造酢の「食べやすい黒酢」を使った簡単シャーベットをご紹介。
食べやすい黒酢 小さじ1+適量
ココナッツミルク 150cc
いちご 大2粒
ラムレーズン 大さじ1
ラム酒 少々
林孝太郎造酢の「食べやすい黒酢」は、黒酢特有の酸味が少なく、とてもフルーティーなので甘味料代わりに使えます。
このシャーベットは作り方も簡単なので、是非、試してみてくださいね。
Text & Photo : Ayary
『エル・オンライン(現エル・デジタル)』のファッションエディターを経て、フリーランスに。女性ランナーによる企画集団「ランガール」を設立。その後女性誌立ち上げやWebメディアの立ち上げを経て2017年にウィメンズヘルス』日本版ローンチ時から編集長に。2023年夏よりエル・グルメ編集長も兼務。趣味は料理を作って友人たちに振る舞うこと。