ヘルスコーチのAYUMIさんによる食の連載。テーマは「Eat Beauty」……“感情で食べない美のレシピ”。今回は、朝食に食べたい、ヨーグルトトーストのレシピをご紹介。作って簡単、おいしい、そして写真も撮りたくなるレシピ！ ぜひお試しあれ。
- 出来上がり量:
- 2 人分
- 合計時間:
- 20 分
材料
・全粒パン…2枚
・卵…1個
・ギリシャヨーグルト…スプーン2杯分
・ハチミツ…スプーン1杯分
・ブルーベリー…好きなだけ
作り方
（準備）
オーブンを180度に予熱しておく。
- Step 1ボウルに卵、ギリシャヨーグルト、ハチミツを入れよく混ぜる。
- Step 2全粒パンの中央部分を指でつぶしてくぼみを作る。そのくぼみに、1の液を流し入れ、ブルーベリーを乗せて180度のオーブンで約15分焼いて出来上がり！
今回は海外のSNSでトレンドとなっているヨーグルトトースト！
作り方は簡単で、卵とヨーグルト、ハチミツをパンの中央に作ったくぼみに流し入れて焼くだけ。
食感はカスタードのようなのに、濃厚なクリームや乳製品を使わないでできます！ 健康的で、罪悪感なく食べられるヘルシーレシピ。
ギリシャヨーグルトにはたんぱく質が多く含まれており、卵も入っているので朝食べるとしっかり満足感が持続します。
【きれいのポイント】
AYUMI
作るポイントは、パンの中央部分にしっかりと液が入るようくぼみを作ること！ くぼみは手でパンを押さえつけるようにして作ってくださいね。
今回のレシピではブルーベリーをトッピングしましたが、ラズベリーやいちごもおすすめです。作って簡単、おいしい、そして写真も撮りたくなるレシピ！ いろいろなフルーツで味を楽しんで、皆さんのオリジナルをシェアしてくださいね。
NYの栄養学校にてホリスティックヘルスコーチの資格を取得、栄養指導者として女性たちの人生向上をサポート。世界100種類以上の食事理論、ライフスタイル、文化に精通する経験から、個人カウンセリング、企業プログラム、商品企画、など多方面で活躍中。プログラム後は「人生が変わった」「食の悩みがなくなった」「パートナーや周囲との関係が良くなった」との声も。センスあふれるSNSにファンも多い。■スクール「MISS FITホリスティックスクール」■Instagram @ayumi_missfit
