ヘルスコーチのAYUMIさんによる食の連載。テーマは「Eat Beauty」……“感情で食べない美のレシピ”。今回は、オートミールラップの作り方をご紹介。ぜひ試してみて。
- 出来上がり量:
- 3 人分
- 合計時間:
- 10 分
材料
(生地)
・オーツ麦…2カップ
・水…300cc
・塩…小さじ1/2
作り方
- Step 1ボウルにオーツ麦と水を加え、5分間、オーツ麦を浸しておく。
- Step 2ブレンダーに1を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- Step 3フライパンにオリーブオイル、もしくはバター(分量外)を入れる。中火にかけフライパンがあたたまったら、生地を流し入れ、表面にふつふつと気泡が4、5個出てきてはじけたら、ひっくり返す。ふたをして裏側がきつね色になり、柔らかくなるまで調理して中まで火が通ったら完成!
- Step 4お好みのトッピングで召し上がれ。(今回はアボカドペーストにカットしたプチトマト、オリーブオイルで炒め塩コショウをしたマッシュルームとパプリカをトッピングしています)
海外では昔からの朝食の定番であったオートミールですが、最近ではオートミールダイエットと呼ばれる食事方法で話題です。オートミールは高繊維で低カロリーの食品のため体を満たし、体重を減らすのに役立つといわれています。
毎日の食事を本質的にすべてオートミールに置き換えることを提唱するものがあり、とくに最初の1週間、制限的な方法で減量を行おうとします。このような方法は、短期的に体重だけを落とす方法を探している方にとっていいかもしれません。
しかし、健康的に体重を落とすなら、どんなときも、一つの食材だけ食べようとせず、バランスをとり、定期的な運動を組み合わせながら、ゆっくりと進みましょう。
食生活と運動を組み合わせて実践することは当たり前のように感じますが、そうすることにより余分な脂肪を燃焼させ、体重を減らし、無駄のない筋肉を構築するのに役立ちます。オートミールを減量のために食べる際も期待よりもいい結果が出る可能性があります。
長期的に健康的な体重を維持するためにも、今回のレシピを活用しましょう! シンプルな材料で調理いらず、簡単に満足のできる食事が完成しますよ。
【きれいのポイント】
AYUMI
動物性を摂取しないなら、ヴィーガンバターやオリーブオイルで調理して、野菜や豆のグリルアレンジしましょう。動物性を摂取している方は、チキンなどを入れ、トレーニング後の夕食にしてもいいですね。
アレンジ無限のオートミールラップを味方にして、持続可能的なダイエットをしましょうね!
NYの栄養学校にてホリスティックヘルスコーチの資格を取得、栄養指導者として女性たちの人生向上をサポート。世界100種類以上の食事理論、ライフスタイル、文化に精通する経験から、個人カウンセリング、企業プログラム、商品企画、など多方面で活躍中。プログラム後は「人生が変わった」「食の悩みがなくなった」「パートナーや周囲との関係が良くなった」との声も。センスあふれるSNSにファンも多い。■スクール「MISS FITホリスティックスクール」■Instagram @ayumi_missfit