＜浅野美奈弥のお弁当アイディア＞
Q. お弁当箱のこだわりはある？
A. 木製のお弁当を使うことが多いです。曲げわっぱは、使っているうちに味がでてきて、愛着が湧いてくる感じが好きです。またアルミやプラスチック素材のお弁当箱より美味しそうに見える気がしています。なので、お弁当の中身が洋風やアジア風の時でも和風な弁当箱を使います。
浅野美奈弥
料理家／モデル
北海道出身。ケータリングサービス「美菜屋」のオーナーをしながらモデルとしても活動中。過去に体調を崩したことをきっかけに、料理家になる。フードスタイリスト、ダイエット検定1級などの資格を活かした、野菜中心で彩りも鮮やかなヘルシーかつ食べ応えのあるお弁当が人気。女性のためのスポーツコミュニティチーム「GO Girl」を今年スタートさせ、スポーツと食で健康的な生活を提案し続けている。現在WEBサイト「MINE」とスポーツブランド「reric」のwebサイトにてレシピ掲載中。
美菜屋インスタグラム： www.instagram.com/minayainc/
浅野美奈弥インスタグラム： www.instagram.com/minami_asano/
