女性こそプロテインが必要
三大栄養素とビタミンミネラルをバランス良く摂取することが、日常の食事において大切なルール。しかし、いつも理想どおりの食事が摂れない時は栄養補助食品に頼るのが得策。特に、キレイなボディラインを目指してトレーニングしているフィットネスガールたちに欠かせないのがタンパク質。糖質や脂質とは違い、筋肉や肌、髪の原材料となってくれるうえ、トレーニングによって傷付いた筋肉の修復を早めてよりパワーアップさせてくれるから、意識的に摂取したい。運動をしない一般成人女性でも、1日あたり50gのタンパク質摂取が必要と言われている中で、その必要量に達していない女性がとても多い。さらに、1回あたりの食事で吸収されるタンパク質の量は約25gと決まっているため、一度の食事でたっぷりのタンパク質を摂取するよりも3度の食事で一定量を摂るのが良いとされている。しかし、肉や魚、大豆製品といったタンパク質の代表格には脂質も含まれている。ダイエットをしているのであれば、余分な脂質摂取は避けたいところ。
そんな時にオススメなのが補助食品としてのプロテインの活用。最近では様々なプロテインが世に出ているので、口にしたことがある人も多いかもしれない。その中でも最近注目を集めているのがボタニカル（植物性）プロテイン。
ボタニカルプロテインの特徴
動物性が主流だったこれまでのプロテインはホエイやカゼインが原材料に使われており、それぞれ特徴がある。ホエイは吸収が速く、アミノ酸が豊富に含まれているため筋肉の修復速度も高く、強い身体を作るのに最適。カゼインは水溶性のホエイとは異なり不溶性のため、吸収速度が緩やかで、腹持ちがいいとされている。
では、植物性のプロテインは？ 原材料は豆類や米が主流。カゼインと同じく消化吸収速度がゆっくりのため満腹感が持続しやすいうえ、ソイプロテインなら大豆に含まれるイソフラボンの効果で皮膚や骨の強化、血流改善が期待できるのがポイント。また、カゼインは後天性アレルギーに反応するリスクがあるが、大豆であればその確率は下がるというメリットもある。しなやかな筋肉を手に入れるための吸収速度や美容への効果、腹持ちの良さから、置き換えダイエットにも使えるボタニカルプロテインは、まさに女性に適したプロテインといえそう。
編集部が選んだおすすめのボタニカルプロテイン
これからボタニカルプロテインライフを送りたい読者に向けて、オススメのボタニカルプロテインをご紹介。選んだポイントは「毎日飲み続けたいと思えるほど美味しいこと」。通販で手軽に手に入れられるものもあるので、ぜひチャレンジしてみて。
日本初JAS認定のプロテイン
ノバスコシア オーガニックスの「オーガニックプロテイン カカオ＆メープル」
有機発芽玄米、有機エンドウ豆、有機チアシードの3つのメイン素材に、高い抗酸化能力を持つカカオ、食物繊維や鉄分が豊富なデーツ、豊富なポリフェノールを含むメープルシロップがブレンドされたご褒美級に贅沢なプロテイン。皮や種など植物全体を余すところなく使っているため、高い栄養価を誇っている。
ノバスコシア オーガニックプロテイン カカオ＆メープル ¥3,564
内容量：210g
マギーさんが1年かけて開発！
ソイプロテイン「CRAS（クラース）」
CRAS
管理栄養士監修のもと、限りなく天然由来の成分のみを使用して開発された「クラース」は、タンパク質含有率85%という優れもの。忙しい現代女性や運動をしていない人にも飲んでほしいと、飽きのこない黒糖きな粉味がうれしい。成長ホルモンが活発になる就寝前や夜食、デザート感覚で日常に取り入れたい。
クラース ソイプロテイン 黒糖きなこ味 ¥4,980
内容量：600g
https://cras.life/smp/shopping/lp.php?p=001
日本の豊潤な大地で育った原材料を使用
グローンの「プロテインブレンド グリーンモンスター／レッドヒート」
大豆を主原料に、日本全国で収穫された選りすぐりの野菜や米、ワイルドハーブや発酵食材に加え、栄養価の高いスーパーフードも配合。製造過程もシンプルなため、飲むと素材の味とコクをダイレクトに感じることができる。アーモンドミルクに飲む点滴と言われる米麹甘酒をトッピングして、”栄養価あふれる一杯”にアレンジしたい。
グローン プロテインブレンド グリーンモンスター 20g ¥346 227g ¥3,240 1kg ¥10,800
http://groen.jp
スーパーフードがぎっしり！
ドクターズナチュラルレシピの「ボタニカルライフプロテイン」
大豆、玄米、ヘンプのタンパク質をベースに、20種類ものスーパーフードがブレンドされたフィトケミカルも豊富なプロテイン。低糖質、低脂質に加え、栄養満点。きな粉や抹茶、チョコなど豊富なフレーバーから選べるのも嬉しい。「とても美味しい！」と口コミでの評価も高く、飲みやすさはお墨付き。
ボタニカルプロテイン きなこ味 ¥3,450
内容量：375g
http://foods.angfa-store.jp/product/protein/
『エル・オンライン(現エル・デジタル)』のファッションエディターを経て、フリーランスに。女性ランナーによる企画集団「ランガール」を設立。その後女性誌立ち上げやWebメディアの立ち上げを経て2017年にウィメンズヘルス』日本版ローンチ時から編集長に。2023年夏よりエル・グルメ編集長も兼務。趣味は料理を作って友人たちに振る舞うこと。
