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“できる人が、できることを、できるだけ” をテーマに、ヴィーガン、そしてエシカルな暮らしを提案する、本連載。今回はMiyuさんが生活する上で欠かせないというオンラインショップ5つを教えてくれた。（「」内Miyuさん）
「“ヴィーガン”と聞いて真っ先に思い浮かぶのは、食。肉、魚、乳製品、卵、などをエキスも含めて食べないとなると、
めんつゆやコンソメにオイスターソース、白砂糖、即席ラーメン、パスタソースも使えない?! ということ。ここまで読んで『野菜炒め以外に何が作れるの？』と思った方！ 大丈夫。今回は、普段のお料理で使う食材、調味料、冷凍食品のヴィーガンバージョンがそろうオンラインショップを5つを紹介します」
※紹介しているウェブサイトはヴィーガン以外の食材の取り扱いもあるので、原材料や表示をしっかりチェックしてからお買い物してみて。
①かるなぁ
「ベジタリアン食材を扱って30年、老舗で一番品揃えが多く、大豆ミートや調味料をはじめとした業界最大の品数が魅力の“かるなぁ”。
一番驚いたのは、ヴィーガンだとなかなか見つけられない海鮮風のものが、これでもか！ という具合に揃っていること。ベジイカリング、ベジえび、湯葉しゃけ切り身、精進カキフライにカジキまで。一体どんな味なのかは、頼んでみてのお楽しみ」
②桜井食品
「オーガニック・自然食品を扱う桜井食品。こちらは、ベジタリアンのためのシリーズが一人暮らしの強い味方。国内産野菜で作ったレトルトのカレー、シチューやグラタンの素、即席ラーメンやソース焼きそばなどには、忙しいときに何度助けられたことか。オーガニックの雑穀・豆類などの乾物も豊富にそろっているので、体にも地球にもやさしい食材探しにも◎」
③グリーンズベジタリアン
「温めるだけ、揚げるだけで食べられるお惣菜がたっぷりそろった、グリーンズベジタリアン。ホームパーティーなどにも使える、揚げるだけのヴィーガン唐揚げや、ピザが本当においしくておすすめ。だしやめんつゆ、中華だしに洋風だしなど、調味料も豊富で一式そろえられます」
④ブイクックモール
「先日オープンしたばかりのブイクックモール。こちらは全国のヴィーガン人気店から、支持が厚いものばかりを取りそろえています。幅広いジャンルとカテゴリーの商品が楽しめるので、新しいヴィーガン商品と出会えるかも。現在はおせち特集・クリスマスケーキ特集を開催中。家族や友達と囲んで食べられる季節ものが、沢山の選択肢から選べるのもポイント」
⑤iHerb
「高品質なプロテインやビタミンサプリなどを取り扱っているiHerb。日本未入荷のヴィーガン食材もお手頃価格で手に入ります。普段中々見つからない食材やジャンキーなお菓子、化粧品などいろいろと探してみて」
「さて、5つのオンラインショップを紹介してきましたが、どうでしょうか。『こんなにいろんなものがヴィーガンでもあるの?!』『食べてみたい！』そんなふうに思っていただけたらうれしいです」
高校で海外のインターナショナルスクールに通ったことをきっかけに、2016年から社会問題に興味を持ち、ヴィーガンになる。“できる人が、できることを、できるだけ” をテーマに、ヴィーガン・サスティナブル・エシカルな生活、環境問題をはじめとした社会問題の解説など、日々の『何気ない選択』について考え直すきっかけになるようなコンテンツを発信。
インスタグラム：@tokyovegangirl_miyu
