東京都江東区にあるロースイーツパティスリー「POSH」がメインで提供するのは、旬のフルーツをたっぷり使ったロースイーツ。素材だけでなく、見た目にもこだわり作られた美しいスイーツにはファンも多い。今回はそんな「POSH」より大切な日のギフトにピッタリなヴィーガン＆グルテンフリーのバースデータルトが登場！ 予約必須なので、早めにチェックしてみて。
「POSH」が作る体にやさしいロースイーツ
「POSH」のスイーツは、小麦、乳製品、卵、大豆不使用、白砂糖、トランス脂肪酸、人工香料や着色料、保存料、添加物不使用なので、ヴィーガンやベジタリアンの人でも安心して食べることができる。“焼かずに”48℃以下の低温で、フルーツやナッツの酵素や栄養素を壊すことなく仕上げられた、魅力たっぷりなスイーツだ。
待望のバースデータルトが誕生！ 8月と9月は「完熟宮崎マンゴー」と「ハニーグローパイン」
そんな「POSH」から新たに登場したのが、特別な日にピッタリの直径18cm(6-8名）のバースデータルト。8月と9月は店頭でも大人気の「完熟宮崎マンゴー」¥17,000 と「ハニーグローパイン」¥8,800 がラインナップ。フルーツは、 “行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が毎朝市場で選び抜いたものを使用。一部は農家直送のものもあるとか。「POSH」チームが、厳選して選び抜いた食材と、旬なフルーツを贅沢に使用したタルトになっている。環境にも配慮したパッケージやレジ袋にも注目だ。
※公式LINEアカウントより事前要予約
※ 価格はすべて時価。仕入によって変動あり
※ 「焼かない」ロースイーツとしてタルトを冷やし固めているため、持ち帰りの時間が1時間半以内のお客様のみにご案内。タルトは要冷蔵
■POSH（ポッシュ）
店舗：〒135-0006 東京都江東区常盤1-3-7
営業時間：10：00〜18：00
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は営業）
※イートイン、テイクアウトあり。全13席
アシスタントエディターとして、主にSNS周りを担当。ウィメンズヘルスを一緒に作るコミュニティー、Fit Girlsのコミュニティリーダーも担う。セレブ・ファッション・フードなどのカテゴリーの中で、トレンドを日々リサーチし、投稿や記事へとつなげる。特技は20年続けた硬式テニス、2023年はサーフィンにも挑戦する予定。座右の銘は“一日一幸”♡
