32人の被験者を対象に行った実験では、26日にわたり被験者の半数にはフィッシュオイルのサプリメントを、残りの半数には偽薬を毎日服用するように指示を出し、筋肉の損傷が起こりやすいと証明されている下り坂のランニングワークアウトを20分間行ってもらった。それから4日間にわたり、被験者たちはサプリメントまたは偽薬を服用し続け、0が“痛みなし”、10が“耐えがたいほど痛い”として、筋肉痛の痛みの強さを0〜10の11段階で評価した。さらには、炎症マーカーを測定するための血液検査も受けている。
その結果、偽薬を服用したグループに比べて、フィッシュオイルを服用したグループは足の筋肉痛が劇的に減少し、血液中の炎症レベルが低下した。「フィッシュオイルに含まれるオメガ3脂肪酸には、抗炎症作用があります」と話すのは、スポーツドクターのジョーダン・メッツ医師。「心臓の健康や筋肉の調子を良好に維持するのに役立ちます」。フィッシュオイルのサプリメントを服用するのが苦手な人は、メッツ医師が言うように、食生活に魚を増やしてみるといい。あるいは、科学が支持する以下の筋肉痛の解消法を試してみて。