抹茶がモダンに進化！　リピ買い確定の最旬抹茶スイーツ13

「奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし」￥1,300（※2018年4月24日（火）～6月30日（土）限定展開）

スフレパンケーキ専門店のフリッパーズが、4月24日（火）、待望の関西1号店を京都にオープン！ これを記念して、名物の「奇跡のパンケーキ」が、宇治抹茶をふんだんに使ったスペシャルバージョンで登場。優しい生地の甘みと抹茶特有のほろ苦さ、そして上品な香りが口いっぱいに広がる、その名も「奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし」が期間限定展開されるほか、他店では夕方には完売するほど人気の「パンケーキパイ」抹茶フレーバーや本葛を使ったもちもち食感のアイスキャンディー「本葛アイス」が、京都店限定でラインナップ。ここを目ざして、京都を訪れるのも大いにあり！

住所／京都府中京区御幸町三条下る海老屋町323-4　
営業時間／11:00-20:00(L.O.19:30)
tel. 075-254-7626
http://flippers-pancake.jp/

「パンケーキパイ 抹茶」￥400（※京都店限定メニュー）

「本葛アイス」￥540～（※京都店限定メニュー）／以上フリッパーズ

「古都の庭園パフェ」￥1,450

3月29日に開業して話題の東京ミッドタウン日比谷。3階にある京都の老舗茶舗、京はやしやがプロデュースする最高級ブランドの茶カフェ、林屋新兵衛では、ここでしか食べられないパフェ2種がおすすめ。自家製マスカルポーネクリームと宇治抹茶をティラミス風に仕上げた「古都の庭園パフェ」と、甘さ控えめのあんこや最高級品種もち米を丁寧に焼き上げた最中に、濃厚な抹茶アイスをトッピングした究極の抹茶パフェ「林屋新兵衛限定　濃茶パフェ」。抹茶本来の香りと味に舌鼓すること間違いなし。

住所／東京都千代田区有楽町1-1-2　東京ミッドタウン日比谷 3F
営業時間／11:00～23:00（L.O. 22:00）
tel. 03-6550-8727
http://www.kyo-hayashiya.com/

「林屋新兵衛限定　濃茶パフェ」￥1,500／ともに林屋新兵衛

左から「抹茶と小豆練乳ムース」￥550、「抹茶と黒胡麻ケーキ」￥550、「抹茶のプリン」￥550（すべて5月1日（火）～5月31日（木）限定発売）／以上シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内のカフェ「トスティーナ」では、5月1日（火）から期間限定で、芳醇な抹茶の香りを堪能できる大人贅沢な“抹茶 スイーツ＆ベーカリー”を発売。オレンジ風味の水信玄餅がフォトジェニックな「抹茶のプリン」をはじめ、「抹茶と黒胡麻ケーキ」など、抹茶をたっぷり味わえるスイーツ全5種を揃える。

住所／千葉県浦安市舞浜1-9 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2F
営業時間／10:00～23:00
tel. 047-355-5555(代表）
http://www.sheratontokyobay.co.jp/restaurant/toastina/

「季節のロール 宇治抹茶」カット￥584、約14cm￥2,268（すべて税込、4 月25 日（水）～5 月29 日（火）限定発売）／パティスリー キハチ

パティスリー キハチのシグネチャーともいえる人気のロールシリーズに、「季節のロール 宇治抹茶」が期間限定で登場。香り高い宇治抹茶を使ったしっとりとしたスフレ生地で、北海道産あずきかの子豆、ほろ苦い宇治抹茶クリーム、沖縄産黒糖を使った黒糖蜜クリームを巻き上げた上品な逸品。手土産にも喜ばれそう！

問い合わせ先／パティスリー キハチ　tel. 0800-300-3313
http://www.kihachi.jp/patisserie/

「抹茶と白あんのケーキ」レギュラー￥2,600、スモール￥450／トラヤカフェ

トラヤカフェからは、抹茶とあんをより味わえるようにとリニューアルされた「抹茶と白あんのケーキ」が7月上旬まで、期間限定で発売中。白小豆でつくった白あんに、香り高い抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、しっとりと焼きあげたケーキは、とにかくクセになるおいしさ。

問い合わせ先／トラヤカフェ・あんスタンド北青山店　tel. 03-6450-6720
https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/

「モア クリーンティー デイズ」￥500～（※グリーンティークランチ チョコワッフルボール／コーン￥150）

コールド・ストーン・クリーマリーは、毎年この時期大人気のグリーンティーアイスクリームシリーズを5月29日（火）まで、期間限定で発売中！ 抹茶のうまみとストロベリーの酸味、そして白玉のもちもち感がたまらない人気の「シラタマ ミルクベリー」がカムバックしたほか、より濃厚な抹茶の風味が楽しめる「モア クリーンティー デイズ」が今年初の新メニュー。

問い合わせ先／コールド・ストーン・クリーマリー　tel. 03-5542-8701
http://www.coldstonecreamery.co.jp/

「シラタマ ミルクベリー」￥500～（※ワッフルボール／コーン￥50（すべて税込））／ともにコールド・ストーン・クリーマリー

「抹茶 ホワイトチョコ」￥509～／ギャレット ポップコーン ショップス®

ギャレット ポップコーン ショップス®では、和×洋の期間限定フレーバー「抹茶 ホワイトチョコ」を4月26日（木）まで発売中。人気の抹茶 キャラメルクリスプ™をさらに濃厚にし、ホワイトチョコをたっぷりかけたキャラメルクリスプ™とミックス。抹茶独特のビターな風味と、ホワイトチョコの濃厚な甘みが口の中で合わさる味わいは、まさに和スイーツのよう！ 数量限定なので、食べたいひとは急いで。

問い合わせ先／ギャレット ポップコーン ショップスお客様相談室　tel. 0120-93-8805
https://jpgarrettpopcorn.com/