大学では環境学を専攻し、地球にやさしいライフスタイルを発信しているモデル・アレクサ(@alexa_luczak)。そんな彼女は、「ヴィーガン」という食生活を始めて約7年経つ。今回は、アレクサがこの春ぜひみんなに食べてほしいというヴィーガンスイーツを紹介してくれた。
アレクサ
モデル
日本とハワイを拠点に活動するモデル。両親ともにポーランド人で、ポーランド語・英語・日本語を話すトリリンガル。抜群のプロポーションと明るい性格で注目を集め、最近はフィットネスを日々の習慣としたライフスタイルや、ハワイでのナチュラルな過ごし方が同世代の女性から共感・人気を得ている。
Aoi Nakashima
エディター
アシスタントエディターとして、主にSNS周りを担当。ウィメンズヘルスを一緒に作るコミュニティー、Fit Girlsのコミュニティリーダーも担う。セレブ・ファッション・フードなどのカテゴリーの中で、トレンドを日々リサーチし、投稿や記事へとつなげる。特技は20年続けた硬式テニス、最近はランニングとボクシングにも夢中。座右の銘は“一日一幸”♡