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アメリカ、ヨーロッパ、アジアなどのセレブリティー&ヘルスコンシャスな人々の間で、数年にわたって人気を集めているが「抹茶」。抹茶が海外で注目されるようになったのは、海外の星付きレストランのデザートにチョコレートの代用材料として抹茶が使われたことがきっかけといわれている。その後、抹茶専門のカフェまで登場するほど人気が上昇。さらに最近では、抹茶を自宅で活用する人までいるとか。そんな日本のスーパーフード「抹茶」の海外事情について、WH Coの桑子麻衣子さんがレポート!