旅の楽しみのひとつと言えば食。でも初めての土地だと、どこで食べるかが大問題。そんな時役に立つのが、レストランのレ....
旅の楽しみのひとつと言えば食。でも初めての土地だと、どこで食べるかが大問題。そんな時役に立つのが、レストランのレビュー。先日発表された、世界最大級の旅行サイト『トリップアドバイザー』による「世界のベストレストラン」最新ランキングをチェックして、旅行者に人気だった名店をチェックしてみて。次の旅先は、レストランで選んでみては?
Photos: Courtesy of TripAdvisor Translation: Reiko Kuwabara From Harper's BAZAAR UK
10位はランキング常連、タイ北部の都市チェンマイにある、象がトレードマークの人気レストラン「デヴィッズ・キッチン」。タイ料理以外が恋しくなったら、ぜひ訪れたい。
ニュージーランドの玄関口、オークランドの中心地にある「ザ・グローブ」は、フレンチ風のツイストを加えてモダンにアレンジした郷土料理を提供。
北イタリアの美しい湖水地方にある、オルタ湖。その湖畔の町、オルタ・サン・ジュリオで長年愛されているのがここ「リストランテ・ヴィラ・クレスピ」。ランキング内で唯一のイタリアンレストラン。
高級レストラン「TRBフートン」では、モダンフレンチとヨーロッパ料理が堪能できる。すぐ近くには国内最大級の中国美術館もあり、観光にも便利な立地。
ケープタウン郊外、ワインの名産地として知られるコンスタンシア。ブドウ畑の真ん中に佇む「ラ・コロンブ」は、フレンチ&アジアンのフュージョン料理で愛されている。
カンクンの人気リゾートホテル「ザ・ピラミッド・アット・グランド・オアシス」にある、シーフードレストラン。小さなポーションにフォーカスした料理でおもてなし。
イギリスからトップ10入りを果たしたのは、イギリス中部・ノッティンガムにある「サット・ベインズ」。2003年にノッティンガムで初めてミシュラン1つ星を獲得(現在は2つ)したここでは、モダンな英国料理を7品もしくは10品のコースで楽しめる。
バルセロナの北東、ジローナの街にある、ロカ3兄弟が経営しているレストラン。2009年にはミシュラン3つ星を獲得している。
スペイン北部、美食の聖地のひとつバスク地方にある、ミシュラン3つ星の有名店。古いヴィラを改装した、緑に囲まれたレストラン。
2018年のランキングでトップの座に輝いたのは、フランス北東、ストラスブールにある「オ・クロコディール」。若きヘッドシェフ、フランク・プリュの指揮のもと、美食体験が待ち受ける。
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