エディターが「コレやめてみた」！「台所洗剤＆スポンジ」編

最近よく耳にする、「サステナブル」な暮らし。サステナブルとは、「持続可能な」という意味で、自然環境や資源に悪影響を与えず、環境維持に役立つ取り組みや行動を表す言葉。

リモートワークの推奨により自宅で過ごす時間が増えたエディターKANNAは、ライフスタイルをサステナブルな方向にできないか、見直し始めた。

今まで外食やコンビニが多かったけれど、自炊が増えて食器を洗う頻度が上がったのをきっかけに、調べてみると、洗剤とスポンジで洗う従来のスタイルはエコではないことが判明。

洗剤はプラスチック容器が主だし、化学洗剤は成分がナチュラルじゃない。そしてスポンジはなんと、使ううちにへたれて、マイクロプラスチックとして海を汚すというじゃないか。知らなかった！

「びわこふきん」は「ガラ紡」と呼ばれる日本独自の技術で織られた木綿の布。

デコボコとした表面が油や汚れを取り込み、吸収性や速乾性に優れており、洗剤なしで食器が洗えるふきんとして利用されているらしい。

約20年前、洗剤に含まれるリンが琵琶湖を汚染し、リンを含む洗剤の使用の反対があったそう。そのころに開発されたのが「びわこふきん」なんだとか。

さっそく「びわこふきん」をネットで購入。届いたびわこふきんを開けてみると、なるほど、たしかにデコボコした織り方。

これが汚れをからめ取るの？　けど、真っ白でキレイで、汚れた食器を洗うのはちょっと躊躇してしまう。

まずはヨーグルトを食べた食器を洗ってみた（ちなみにレーズンとはちみつ、ふすま粉入り）。

びわこふきんをお湯で湿らせ、器をこすると......あ、普通に洗える！

お湯で流すと、洗剤の使用時と同様、キュッとした洗い上がり。

「これ、いいじゃん！」とテンションが上がる。

では、気合を入れた休日のブランチの食器ではどうか。

バターをたっぷり塗ったパンケーキに、油をひいて焼いた目玉焼き、マヨネーズ......。

オイリーなものも本当に落ちるの？びわこふきんさん。と半信半疑ながら洗ってみると、まったく支障なし。

「洗剤を使わないから手荒れも少ないし、よさそう！」と手ごたえを感じる。

水滴跡が気になるガラスの器も、洗い上がりに支障なし。洗剤の泡で洗うより、むしろ布で磨かれてキレイかも！

ステンレスのカトラリー類も同様で、ナイフやフォークはピカピカになった。

和食やちょっとした油ものはへっちゃらだったが、洋食はちょっと心配。カレーのルウなんてオイリーだし、スポンジ＆洗剤でもあまり洗いたくない。

ふきんとお湯だけでちゃんとキレイになるのか、不安を抱えながら洗ってみると......うん、まあ落ちているか。しかし何となくキュッキュッとしたあの文句なしの仕上がりになっていないような気がするので、ふきんをゆすいでもう一度お皿をこすると、おお、オイリー感がなくなり、キュッと鳴るようになった。

この洗い上がりなら満足だけど、2度洗いはちょっと面倒。

そこで調べてみたところ、びわこふきんに重曹をつければ、油汚れも落ちるらしい。

さっそく重曹をひとつまみ取って残りのカレー皿を洗ってみると、1度でスッキリ。

カレーの難関はプラス重曹でクリアしたけれど、新たな敵としてトマトソースのパスタを食べたお皿が立ちはだかった。

お皿は重曹でキレイになるとしても、トマトソースのついたお皿を白いびわこふきんを拭くのは気が進まない。

ふきんに色がついてしまいそう......。

「ソースは洗う前に拭きとればいいのだ！」と思いつき、雑巾にしようと思って取ってあった古タオルを小さくカット。

これでお皿を拭いてからびわこふきんで湯洗いすればOK！

思ったとおり、古タオルで拭ったお皿は洗うのもラクラク。

湯洗いの時間も短縮できるし、水も節約できるし、汚れた水を流すことも減って一石二鳥！

雑巾などに使おうと思って取っておいた古タオルだけど、 なぜ放置されていたかといえば、小さくカットするのが面倒だったから。

「いつかカットしよう」と思い収納スペースの奥に眠っていた。つまり、とても面倒だった。今回頑張って裁断したけれど、実際やってみて分かったのは、本当に面倒だったということ。

正直もうやりたくない。