Fit Foodiesとしてもおなじみ、アスリートフードマイスターで食欲コンサルタントの村山 彩さんが、今すぐ買って常備しておきたいヘルシーおやつを教えてくれた。いずれも「婦人画報のおかいもの」で購入できるので、自分用にストックしておくもよし、フィットな友達へのギフトにしても喜ばれるはず!
赤いなつめ ミニパック8袋入り(JUJUBE)
「甘味料・着色料・保存料不使用の低温真空調理されたなつめ。漢方薬としても使われてきた「なつめ」の栄養素は、腸内環境を整える食物繊維や、ナトリウムの排出を促すカリウム、貧血予防の鉄など不足しがちで大切な栄養素がずらり。激しい運動などで発生する活性酸素を抑える抗酸化物質も含まれます。小分けパックが食べ過ぎ防止にも役立ち、おすすめの一品です」(村山さん)
JUJUBE(ジュジュブ) 赤いなつめ ミニパック8袋入り ¥2,960
メープルココナッツチップス(Granola MEGUMIK)
「有機で漂白剤を使用していないココナッツが原料で、精製された砂糖ではなく、GI値が抑えられる有機のメープルシロップを絡めている点がポイント。油で揚げずローストしているところも嬉しいですね! ココナッツには、太りにくい良質な脂質の中鎖脂肪酸をはじめ、不足しがちな食物繊維、抗酸化用の強い(アンチエイジング)ビタミンEなどが含まれます。ポリポリよく噛めるおやつなので脳も活性化しますよ!」(村山さん)
Granola MEGUMIK メープルココナッツチップス ¥1,019
スムージーアイスバー 6本セット(ベジターレ)
「新鮮な野菜と果物を使ったスムージーがアイスに。野菜350g、果物は200gが1日の目標摂取量ですが、3食でクリアするのは、かなり意識していないとなかなか難しいところ。それがおやつで摂れるとは嬉しいですね!トマトやほうれん草、キウイにブルーベリーなどが使われ、ビタミン・ミネラルがぎゅっと詰め込まれています。液体はあっという間になくなってしまうけれど、固体の分、おやつとしての満足度もより得られるかもしれませんね!」(村山さん)
食べる甘酒 8個入り(原田食品製造所)
「甘酒と一言に言っても、酒粕から作られるものと、米麹から作られるものがあり、こちらは後者。ノンアルコールで砂糖不使用なのが嬉しいポイントです。甘酒の栄養は「飲む点滴」と言われるほど優秀。エネルギー源の糖質をはじめ、糖質などの代謝をサポートするビタミンB群や、食物繊維など。さらに発芽玄米を使用しているので、神経伝達物質として働きストレス軽減にも関わると言われるGABA(ギャバ)を多く含んだ素晴らしいおやつです!」(村山さん)
食べやすい黒酢(林孝太郎造酢)
「実はこの商品、昨年末のお歳暮でお世話になった方々に偶然にも送っていたもの。ここのお店は、美味しさはもちろんのこと添加物や化学調味料に頼らないところもおすすめ。玄米から作られる黒酢。アミノ酸が豊富に含まれ、エネルギー代謝を良くするので疲労回復効果も期待できます。さらにこの商品は、食べやすいトロトロの液体。スプーンで手軽にパクリといただけますね!もちろんヨーグルトのトッピングにもおすすめです!」(村山さん)
体を壊したことをきっかけに健康管理に目覚め、野菜ソムリエとアスリートフードマイスターの資格を取得し、知人に誘われたトライアスロンも始める。体の基となる食に向き合いながらトレーニングをし、3年目にトライアスロンの大会で優勝を果たす。「食と運動」でゼロから心身を立て直した知識と経験を活かし、テレビ、雑誌、ラジオ、イベントなどで活躍。著書『あなたは半年前に食べたものでできている』(9万部を突破。韓国・中国・台湾・ベトナム・ドイツにて翻訳)、『やせる冷蔵庫』(台湾にて翻訳)ほか。新刊『まずはこの17食材を。「いつもの食事」で健康になれる』が発売中。2012 館山トライアスロン総合優勝。2012 IRONMAN 70.3 WORLD CHAMPIONSHIP出場。2014 IRONMAN70.3台湾 年代別優勝。出産後、健康を心の面からもサポートしたいと大学で心理学を勉強中。 ウェブサイト: ayamurayama.jp インスタグラム:@aya_murayama_