おしどり夫婦として知られるジェニファー・ロペス＆アレックス・ロドリゲスの食生活は、普段からとにかくヘルシー！ そんな夫婦の冷蔵庫の中身を『Us Weekly』誌にシェアしたのは、2人の専属シェフを務めるケルビン・フェルナンデス。その内容を、オーストラリア版からウィメンズヘルスからご紹介。
「スパークリングウォーターや、イチゴなどのフルーツ、野菜がいつも冷蔵庫にストックされています。ジェニファー自身はフルーツをあまり食べませんが、新鮮なベリーは子供たちが大好きなんです」と、フェルナンデス。「2人は、ほうれん草やきゅうり、セロリなどのグリーン野菜で毎日スムージーを作っていますよ」。フェルナンデスによると、ジェニファー夫妻は、スムージーで1日をスタートするのが日課となっているよう。
そして、朝食に欠かせないのが、ターキーのベーコン！
「卵とターキーのベーコンは必須なんです」と、フェルナンデス。「彼らは朝食に鶏肉とアップルソーセージを食べるのが大好きで、ターキーのベーコンと新鮮な卵白は、彼らにとってマスト食材です。1週間で必ず卵を使いきります！」
フェルナンデスいわく、卵と、ヘルシーなスナックは、ジェニファーの冷蔵庫に必ず常備されているよう。
「彼らは、普段食べるものが決まっているので、いつも卵とヘルシーなスナック、それから、子供たちが食べるジャンクなスナックがストックされています」
夕食に関しては、メキシカンフードが大好物！ 「タコス・デーがとにかく大好きな家族です。火曜日、もしくは水曜日、いや、木曜日もありえます。タコスを愛してやまないようです」
最後に、「最も重要なのは、パントリーも冷蔵庫も常に食材がフルストックされていることです」と、フェルナンデスは話す。この夫妻は一貫性を好み、食生活に関しては素晴らしく徹底している。
※この記事は、アメリカ版ウィメンズヘルスから翻訳されました。
Text: Emily Shiffer Translation : Yukie Kawabata
2018年に「ウィメンズへルス」編集部にジョイン。アシスタントを経て、エディターとして美容、フード、ダイエットなどの記事を担当。流行りそうなヘルシーキーワードをいち早くキャッチすることを心がけている。CBDや筋膜リリース、アーユルヴェーダ、植物療法を学ぶ、自他共に認める“セルフケア マニア”。2023年初めてのハーフマラソンに挑戦。
