手軽に持ち運びできる食事として、あるいは、引き締まった筋肉作りに役立つタンパク質のサプリメントとしても最適なプロテインシェイク。しかし、プロテインシェイクを飲むとおなかが張って苦しくなったり、胃が重くなってしまう人もいるよう。もしあなたがそうであれば、次の4つのアドバイスに従ってみて。次回は膨満感を感じることなく、プロテインシェイクを楽しめるはず!
砂糖でもアルコールでもない糖アルコールは、体内で完全に吸収・代謝されることのない炭水化物であり、一部の人には、ガスや膨満感、下痢などの症状が現れるという。従って、以下の成分が含まれているプロテインシェイクを避けることが得策:ソルビトール、マンニトール、キシリトール、マルチトール、マルチトールシロップ、ラクチトール、エリスリトール、イソマルト、水素化デンプン加水分解物。
普段、食物繊維を食事からあまり摂取していない人は、食物繊維の含有量が多いプロテインシェイクを飲むことが、最初のうちは、ガスや膨満感を引き起こす原因となってしまうよう。だからといって、食物繊維入りのプロテインシェイクを避けるべきだと解釈しないように。実際に、あらゆる健康上のメリットをもたらす食物繊維は、私たちの大半がもっと摂取量を増やすべき栄養素。初日は1食分の1/4量から飲み始め、次は半分と徐々に量を増やしていき、5〜7日ほどかけてようやく1食分を飲み切るといいそう。食物繊維の新たな摂取量に体を少しずつ慣れさせていけば、プロテインシェイクを飲んで不快感に感じることはなくなるから。
プロテインシェイクは、ブレンダーでかき混ぜると空気の含有量が増えるため、結果的に空気を飲み込む量が増えてしまうとか。泡立ちの少ないなめらかなシェイクを作るように心がければ、膨満感を感じることはなくなるそう。
急いでプロテインシェイクを一気飲みしてしまうと、おなかの張りやガスを招く原因に。ゆっくり飲んで、過剰に空気を飲み込むことを避けよう。
たまには食事をプロテインシェイクに置き換えても問題はないが、グリルチキンに、副菜のベイクドポテトやサラダのような1食分の食事の栄養バランスをプロテインシェイクだけで補うことは不可能。プロテインシェイクがタンパク質の摂取量を増やすのに役立つのは確かだけれど、必須ビタミンやミネラルが豊富な自然な食事に第一に目を向けることが大切。
※この記事は、アメリカ版『Prevention』から翻訳されました。
Text: Tanya Zuckerbrot For Foxnews.Com Translation: Yukie Kawabata
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