Text: K. Aleisha Fetters - Women's Health Translation: Ai Igamoto Photo:Getty Images
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2.ローストしていない
ローストはカロリーの低い優秀な調理法。でも、『The One One One Diet』の筆者で公衆衛生学修士のラニア・バタイネ管理栄養士によれば、底網に乗せないとお肉は自身の油脂を吸収し、ダイエットの努力も台無しに。牛肉、豚肉、鶏肉のローストには必ずローストパンまたは少なくとも底網のついたものを使おう。