わりと手に入りやすく日本でもなじみがあるスパイス「ターメリック」。最近では、多くの人がスムージーに入れて食生活に積極的に取り入れているよう。だけど、スムージーにターメリックを入れるメリットって何? ターメリックに含まれる豊富な抗酸化物質は、抗炎症作用に優れ、不快なお腹の張りを和らげてくれる。スムージーに入れれば、このスパイスを美味しく味わうことができる! 今回は9人のインスタグラマーが、ターメリックを使ったスムージーのとっておきのレシピをシェアしてくれた。そのレシピをアメリカ版ウィメンズヘルスからご紹介。さっそく参考にしてみよう!
<スムージー① 材料>
ターメリック、ケール、かぼちゃ、グリーンアップル。
<スムージー② 材料>
ターメリック、バナナ、ベリー、ライム、生姜、パイナップル、パッションフルーツ、オレンジジュース、クコの実、チアシード。このスムージーは特に、お腹の張りの救世主!
<スムージー③ 材料>
ターメリック、ショウガ、カルダモン、マンゴー、シナモン、バナナ、オレンジジュース、オートミルク。幸福感を高めてくれるそう!
<スムージー④ 材料>
ターメリック、カボチャ、チアシード、ナツメグ、生姜、シナモン、バナナ、ココナッツミルク。
<スムージー⑤ 材料>
ターメリック、コリアンダー(パクチー)、きゅうり、セロリ、リンゴ、生姜、パセリ。誰が飲みたくないって?
<スムージー⑥ 材料>
ターメリック、生姜、人参、オレンジ、フェンネル、リンゴ、レモン、ブンタン。色鮮やかなスムージーは、あなたを元気いっぱいにしてくれる!
<スムージー⑦ 材料>
ターメリック、パイナップル、レモン、生姜。雨の日にぴったりのスムージー!
<スムージー⑧ 材料>
ターメリック、ローカカオパウダー、黒コショウの実、ブラックベリー、バナナ、生姜、ケール、きゅうり、ビーツ、シナモン、ライム、水。
※この記事は、アメリカ版ウィメンズヘルスから翻訳されました。
Text: KENNY THAPOUNG Translation : Yukie Kawabata