オーガニックスーパーのスタッフが本気でおすすめ。ヘルシーフード5選

小麦粉の代わりに「米粉」を使用したカレールゥ。解けやすく調理しやすいフレークタイプのカレールゥなのでカレーライスのほか、カレーうどん、炒めもの、あえ物などの料理にもおすすめ。鹿児島県産粗糖、北海道産馬鈴薯（ばれいじょ）でんぷん、国産りんご果汁など、植物性原料のみで仕上げている。グルテンフリーがからだにもうれしい。

米粉のカレールゥ
￥400

動物性素材を使わず、野菜をベースにスパイスを効かせた洋風だし。解けやすい顆粒タイプなので、野菜スープや炒めものにぴったり。ベジタリアンの方もOK。

ベジタブル洋風ブイヨン
￥720

北海道の生産者が育てた有機大豆を使い、圧搾法の菜種油、有機りんご酢とあわせたソイマヨネーズ。卵を使っていないのでコレステロールゼロ。通常のマヨネーズと比べると、少しあっさりとしているが、その分カロリーも控えめ（15ｇあたり81kcal）。蒸し野菜との相性抜群。

卵をつかわずに国産有機豆乳でつくったソイマヨ
￥463

■Recommender
ナチュラルハウス 青山店
住所／東京都港区北青山3-6-18
営業時間／平日・および土曜 9時30分～21時　日曜 9時30分～20時30分
https://www.naturalhouse.co.jp...
日本のナチュラル＆オーガニックの先駆者として、国産のオーガニック食材をはじめ、国内外のオーガニック食品、化粧品、雑貨を揃えている。ヴィーガン、マクロビオティック、ベジタリアン、アレルギー対応の専門商品も販売中。

「糖質50g以下、タンパク質20g以上、玄米ご飯60g」と糖質少なめで、バランスの良いヘルシー弁当。「動物性タンパク質と植物性タンパク質のバランス」や「ミネラル豊富な玄米にすることで腹持ちもよくなるように」と、健康のことを考えてつくられている。おかずが日替わりで様々な味を楽しめるのも人気の理由。

ザ・低糖質弁当（日替わり）
￥950

ビオセボンでは、ドライフルーツやナッツ、チョコレート、グラノーラなどが、オーガニックで揃う。そのまま食べてもおいしいのはもちろん、お料理やお菓子作りに役立つアイテムが豊富。ビオセボンの人気商品TOP３は、ドライ白イチジク、RAW（生）のカシューナッツ、デーツ。

バルク
20gから量り売り

GOTS認証取得した、オーガニックコットン100%のオリジナルマルシェバッグ。 丈夫で 厚みのある生地だから、ワインや調味料、お米など重たい物のお買い物にも便利。ヨガマットや着替えなども入る大きめサイズで、ジム通いにも大活躍。汚れても洗って繰り返し使用できる。

ビオセボン　マルシェバッグ L
￥2,180

■Recommender
ビオセボン（Bio c’ Bon）麻布十番店
住所／東京都港区麻布十番2-9-2
営業時間／9:00-22:00
https://www.bio-c-bon.jp/
「オーガニックを日常に」をテーマに品揃えした、パリ発のオーガニックライフスタイル・スーパーマーケット。“新鮮な生鮮食品”と“日常使いできる品揃え”が人気で、フランスを中心にヨーロッパで140店舗以上展開中。現在、東京・神奈川に20店舗展開中。店内には有機野菜をはじめ、話題の植物性ミルク“イソラビオ” などの直輸入商品のほか、ドライフルーツやナッツ、グラノーラなど人気の量り売りコーナーも充実している。9月 23 日～ 9月 29 日にビオセボン全店で、今回ご紹介したオーガニックのプロテインなどの商品が５％OFFとなるセールを開催予定。