スポーツアパレルメーカー「ゴールドウイン」は、山形県鶴岡市にあるバイオベンチャー企業「Spiber」が開発した構造タンパク質素材「Brewed Protein™」を用いた初の量産コレクションを発表。
共同開発の開始から8年を経て、原料の量産が実現し、世界同時発売ができることになった。
Brewed Protein™（ブリュード・プロテイン™）とは？
ブリュード・プロテインとは、植物由来の糖類を原料に微生物発酵によって作る構造タンパク質のこと。これはクモの糸やヤギのカシミア、イカの歯などを含む自然界の生き物がもつタンパク質のデータを参考に、目的に合わせて独自のDNAを設計・合成。そのDNAを組み込んだ微生物による発酵プロセスによって作られる新素材だ。
20種類のアミノ酸の組み合わせと配列を変えることでさまざまな特徴の素材にデザインすることができる。生分解性も有することから、地球全体の生態系内でのアップサイクルや100%リサイクルが可能で、循環型社会への転換に大きく寄与する夢の技術として世界中で注目されている。
シルクのような光沢と繊細さを持つフィラメント糸、さらに上質で滑らかな肌触りのカシミヤや嵩高性に優れたウールのような紡績糸に加工することできる。
丸ビルにポップアップストアがオープン！
そんな「ブリュード・プロテイン™繊維」のアイテムを取り扱う、ポップアップストアを東京（丸ビル）とロンドンにオープンした。
展開アイテムは「ゴールドウイン」、「ザ・ノース・フェイス」「ナナミカ」「ウールリッチ」の4ブランド全17アイテム。来年以降に本格的な拡大が予想される「ブリュード・プロテイン™繊維」使用製品のみを扱うショップとなる。
ゴールドウインは2030年までに、新規商品開発の10%を「ブリュード・プロテイン™」使用製品にシフトするという活動目標を掲げおり、今コレクションはその実現に向けての大きな一歩になる。ぜひ、丸ビルに足を運んでみて！
REGENERATIVE CIRCLE POP UP
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 1F
regenerative-circle.goldwin.co.jp/
2018年に「ウィメンズへルス」編集部にジョイン。アシスタントを経て、エディターとして美容、フード、ダイエットなどの記事を担当。流行りそうなヘルシーキーワードをいち早くキャッチすることを心がけている。CBDや筋膜リリース、アーユルヴェーダ、植物療法を学ぶ、自他共に認める“セルフケア マニア”。2023年初めてのハーフマラソンに挑戦。
