科学的な研究によって、新鮮な洋ナシを毎日食べる人は、肥満になる確率が35%低いことが判明したそう。その内容をイギリス版ウィメンズヘルスからご紹介。
米国ルイジアナ州立大学の研究チームは、2001年から2010年までのデータを分析し、洋ナシと下半身の体重につながりがあることを確認したそう。
食物繊維が豊富な洋ナシは、栄養価の高い良質なダイエットと密接に関連していることが分かったみたい。研究文献の筆頭著者は、｢洋ナシと下半身の体重の関係は非常に興味深い｣ と語る。
｢この研究で見受けられた下半身の体重減少を促進したのは、洋ナシの食物繊維含有量だと確信している｣ そうだけれど、洋ナシには、他の多くのフルーツよりもビタミンC、マグネシウム、銅、カリウムが豊富であることを考えれば、食物繊維だけの力ではないはず。
栄養・食品化学ジャーナルに掲載されたこの研究では、洋ナシを食べる習慣のある人は、添加糖分や脂肪酸の摂取量が少なめであることも明らかとなったそう。
※この記事は、イギリス版ウィメンズヘルスから翻訳されました。
Text: Francesca Menato Translation: Ai Igamoto Photo: Getty Images
Nana Fukasawa
ウィメンズヘルス・エディター
2018年に「ウィメンズへルス」編集部にジョイン。アシスタントを経て、エディターとして美容、フード、ダイエットなどの記事を担当。流行りそうなヘルシーキーワードをいち早くキャッチすることを心がけている。CBDや筋膜リリース、アーユルヴェーダ、植物療法を学ぶ、自他共に認める“セルフケア マニア”。2023年初めてのハーフマラソンに挑戦。
