毎日のトレーニングも大切だけど、美容と健康のためにおろそかにしてはいけないのが、食事。せっかく食べるなら、栄養が満点でメリットが多いものを摂りたい。とはいえ、忙しい女性は食事がついつい偏りがち。そこで、毎日取り入れやすいけど、体にいいスーパーフード情報をお届け。
スーパーフードという言葉が流行りだして久しいけど、なかなか日常生活に取り入れられていない人も多いはず。調理に手間がかかるものは毎日続かないし、保存がきかないものは管理が大変。そこで今回は、面倒くさがりのエディターSが、簡単に食事に取り入れられるスーパーフードをご紹介。
サラダやスープにそのまま入れるだけ！ キヌア
高タンパク質な上に、ビタミンB 群、ビタミンE、葉酸、マグネシウム、カルシウム、鉄分、カリウム、食物繊維などが豊富とされているキヌア。不溶性食物繊維も多く、低GI値であることでも知られている。キヌアは乾燥したものを炊いてから食べるのが一般的だけど、こちらはすでに炊いた状態になっているもの。食べたいと思ったときにそのままサラダにかけたり、スープを仕上げるときに入れたりして、簡単に取り入れられる。
3色の蒸しキヌア60g 1箱(10袋入)
コーヒーや紅茶にスプーン1杯入れてみて。ココナッツオイル
油を摂取するなら、ヘルシーなものがいい。ココナッツオイルは脂肪燃焼作用と食欲抑制効果があるといわれているので、ダイエットのサポートに貢献してくれるはず。例えば、いつもの油をココナッツオイルに変えてみて。もしくは、温かい飲み物にスプーン1杯足して、ココナッツの風味を楽しむのも◎。
オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル
いつものご飯と混ぜれば栄養価がアップ！ バーリーマックス
水に浸して、食べ物や飲み物に混ぜるだけ。チアシード
Kaoru Sawa
ウィメンズヘルス・エディター
美容・ダイエットを中心とした記事を担当。自他共に認める美容マニアで、ハマり症。その気質から、自分が挑戦する取材企画には必ず結果へのコミットにこだわる。男性ライフスタイル誌、女性向けアプリメディアなどを経て、2021年までウィメンズヘルス編集部に在籍。
