体重計の数字よりもダイエットのプロセスを重視した方が成功率が高いとする研究結果がある。
チューリッヒ大学の研究チームは、体重ではなく体重を減らす過程に集中した人々のダイエットは、より着実で失敗も少ないことを明らかにしたそう。
実験に参加した女性たちは6週間のダイエットを実施。すると、成果だけ (目標体重やサイズ) を重視した女性に比べて、そのプロセス (一貫性や誘惑への抵抗力など) を重視して取り組んだ女性の体重減少率が、一週間あたり約2kg多いことが予測される結果となった。
米国認定管理栄養士でダイエットエキスパートのクリスティーン・ガーブスタッヅ医学博士は「プロセスに集中することは実行可能に見えるので、人々のモチベーションを高める」と言う。「そうすると、最終結果よりもむしろ小さくてもあらゆる変化がゴールになる。しかも、プロセス重視型では週単位で小さな達成感が得られる。これが人を嬉しくさせ、さらなるモチベーションに繋がる」
ガーブスタッヅ博士は、プロセスに集中し続けるために食事とワークアウトの習慣を記録に取ることを勧めている。