「クランチーヌードルはポテトチップスを食べるようなもの」とBetterThanDieting.comの創設者であり『Read It Before you Eat It』の著者である、栄養士のボニー・タウブディクスは言う。 あなたがサラダに加えているのは、半カップあたり約120kcalとカロリーの半分の約60gの脂肪。
トルティーヤのストリップやワンタンも同じ。代わりに、乾燥したひよこ豆半カップを、歯ごたえのために加えてみて。スーパーフードのひとつであるひよこ豆は、コレステロールレベルを下げる水溶性繊維とあなたのお腹を満たすタンパク質が詰まっている。ゼトリンは、アーモンド、クルミ、ピスタチオ、ヘンプシード、またはカボチャの種を大さじ1から2杯を加えることを提案する。
「これらは、あなたのお腹を満たす心臓に良い健康的な脂肪を加え、食間に不必要な軽食を欲することをなくしてくれる。」