ダイエットエキスパートが教える、絶え間のない空腹感に別れを告げる方法とは？
質問: 食べるのを止めなきゃいけない時に満腹に感じるにはどうしたらいいの？
エキスパート: 『The Pinterest Diet』の著者で米国認定管理栄養士のミッツィ・デュラン。
答え: そのために取れる小さなステップがたくさんある。例えば食事の度に水を飲んだり、小さめのお皿で食べたり (特にいつも完食するタイプなら、少なめの量でも自動的に満足感が得られる)。でも、結局のところ、体が十分に食べたことを “知る” ための最善策は、食事中に注意を払うこと。つまり、好きなドラマの最新エピソードを見ながら食べるのも、パソコンの前でガツガツ食べるのも間違いなくダメだということ。
もっと注意を払うとは具体的にどういうこと？ それには、あらゆる感覚を使ってみて。それがどんな食べ物か、どんな匂いがするか、そして舌の上での感触や味を認識してから初めて食べ始める。そうすれば、ゆっくりと一口ずつ、風味を心から楽しみながら食べることができ、a) 精神的な満足感が高まり、b) ポテトチップスをすっかり食べ過ぎてしまう前に胃が脳に満腹の信号を送るのに十分な時間を確保することができる。
もっとマインドフルに食事をすれば、ちょっと足りなくも、完全に食べ過ぎたのでもなく、体が満たされたことに気付くのがずっと楽になり、そのまま食事を終わらせることが出来るようになるから。
https://www.womenshealthmag.com/weight-loss/mindful-eating-for-weight-loss
Text: Robin Hilmantel Translation: Ai Igamoto Photo:Getty Images
