フィットネススターのごはんをのぞき見。モデルの湊ジュリアナさんは、勉強熱心さが伺える栄養バランスを考えたごはんがズラリ。
Monday
朝食は炭水化物をタンパク質をしっかり!
・タピオカ with ナチュラルチーズ(ちょっと焼いたもの)
・体を冷やさないように白湯
・フルーツ+チアシードのスムージー
・アメリカンチェリー
「朝食は、炭水化物とタンパク質をちゃんと摂るようにしています。炭水化物を取れるグルテンフリーのタピオカと、タンパク質を取るようにナチュラルチーズをかけてちょっと焼いています。フルーツとチアシードのスムージーを飲むので、体を冷やさないように白湯を飲みます。ビタミンと鉄分を摂るためにアメリカンチェリーも食べます」
Tuesday
スウィートポテトパンケーキで食物繊維をしっかり
「炭水化物と大事な食物繊維を摂るためスイートポテトをベースとしたパンケーキに、タンパク質のグリークヨーグルトを乗せています。シナモンとメープルシロッップをかけて、目に良いビタミンが摂れるブルーベリーを乗せています」
Wednesday
ハンバーガーはバンズを半分にして調整
・ハンパーガー(下にだけブレッドがあります)、サラダ、スープ
「お肉も食べます!ハンバーガーは下にだけブレッドがあります。バランスも考えて、サラダとスープも一緒に食べます」
Thursday
野菜不足はバーニャカウダで解消
「野菜が足りていないと思った時は、調べて野菜を多く食べられるレストランを探したりします!」
Friday
おやつがわりにヘルシーなスムージーを
「たまに、ティータイムにスムージーを飲みます。これはウィートグラスにアップルが入ったものです」
Saturday
レバーのリゾットにはオートミールで食物繊維をプラス
「夕食はバランスを考えて献立を組み立てます。レバーのリゾットは、白米ではなく玄米にして、大事な食物繊維を摂るためにオートミールを混ぜています。
ブラジル人だからオレガノたっぷりな黒いキヌアを入れています(笑)バランスを考えて野菜のコンソメスープも一緒に摂ります」
Sunday
お魚メインの和食も大好き!
・魚料理(鯛)
・豆腐を焼いたもの(のり照り豆腐)
・なすとえのきの香味サラダ
・高菜のチャーハン
・お味噌汁(赤だし)
「お魚も好きなので、魚料理も作ります。この日は和食で、バランスを考えて豆腐を焼いてのりで巻いたのり照り豆腐と、なすとえのきの香味サラダ、高菜のチャーハンに赤だしのお味噌汁を作りました。実は、この日はちょっと作りすぎて全部食べられなかったんです(笑)」
「SWEET」「HONEY」などの雑誌やPVに多数出演中のモデル。ヒステリックグラマーやムラサキスポーツの広告でも活躍。ボーカリストJuliana M.として各アルバム、イベントに参加。TRXトレー―ニングトレーナー、マクロビマイスターの資格も習得。年に10回以上は海外でのアクティビティを楽しみ、SUPヨガやカヤックで体幹を鍛えたり、本場スリランカでハーブやお茶について学んでいる。