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フィットネススターのごはんをのぞき見。モデルの湊ジュリアナさんは、勉強熱心さが伺える栄養バランスを考えたごはんがズラリ。

Monday

朝食は炭水化物をタンパク質をしっかり!

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・タピオカ with ナチュラルチーズ(ちょっと焼いたもの)

・体を冷やさないように白湯

・フルーツ+チアシードのスムージー

・アメリカンチェリー

「朝食は、炭水化物とタンパク質をちゃんと摂るようにしています。炭水化物を取れるグルテンフリーのタピオカと、タンパク質を取るようにナチュラルチーズをかけてちょっと焼いています。フルーツとチアシードのスムージーを飲むので、体を冷やさないように白湯を飲みます。ビタミンと鉄分を摂るためにアメリカンチェリーも食べます」

Tuesday

スウィートポテトパンケーキで食物繊維をしっかり

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「炭水化物と大事な食物繊維を摂るためスイートポテトをベースとしたパンケーキに、タンパク質のグリークヨーグルトを乗せています。シナモンとメープルシロッップをかけて、目に良いビタミンが摂れるブルーベリーを乗せています」

Wednesday

ハンバーガーはバンズを半分にして調整

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・ハンパーガー(下にだけブレッドがあります)、サラダ、スープ

「お肉も食べます!ハンバーガーは下にだけブレッドがあります。バランスも考えて、サラダとスープも一緒に食べます」

Thursday

野菜不足はバーニャカウダで解消

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「野菜が足りていないと思った時は、調べて野菜を多く食べられるレストランを探したりします!」

Friday

おやつがわりにヘルシーなスムージーを

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「たまに、ティータイムにスムージーを飲みます。これはウィートグラスにアップルが入ったものです」

Saturday

レバーのリゾットにはオートミールで食物繊維をプラス

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「夕食はバランスを考えて献立を組み立てます。レバーのリゾットは、白米ではなく玄米にして、大事な食物繊維を摂るためにオートミールを混ぜています。

ブラジル人だからオレガノたっぷりな黒いキヌアを入れています(笑)バランスを考えて野菜のコンソメスープも一緒に摂ります」

Sunday

お魚メインの和食も大好き!

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・魚料理(鯛)

・豆腐を焼いたもの(のり照り豆腐)

・なすとえのきの香味サラダ

・高菜のチャーハン

・お味噌汁(赤だし)

「お魚も好きなので、魚料理も作ります。この日は和食で、バランスを考えて豆腐を焼いてのりで巻いたのり照り豆腐と、なすとえのきの香味サラダ、高菜のチャーハンに赤だしのお味噌汁を作りました。実は、この日はちょっと作りすぎて全部食べられなかったんです(笑)」



Headshot of 湊ジュリアナ
湊ジュリアナ
モデル

「SWEET」「HONEY」などの雑誌やPVに多数出演中のモデル。ヒステリックグラマーやムラサキスポーツの広告でも活躍。ボーカリストJuliana M.として各アルバム、イベントに参加。TRXトレー―ニングトレーナー、マクロビマイスターの資格も習得。年に10回以上は海外でのアクティビティを楽しみ、SUPヨガやカヤックで体幹を鍛えたり、本場スリランカでハーブやお茶について学んでいる。