でも、もしバナナ好きなら、少し体重を落としたいくらいでバナナをやめる必要はない。「バナナを食べたからといってダイエットの効果が無効になるわけではない」と、Alissa Rumsey Nutrition and Wellnessの創業者で栄養士のアリッサ・ラムジーは話す。ラムジーは『5 Minute Mindful Eating Exercise』の考案者でもある。「なにかひとつの食材を食べたからといって太るわけではない。これはなにかを食べたからといって体重が減らないのと同じ」と彼女は話す。
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バナナの栄養素
Peter Dazeley//Getty Images
バナナは糖質を含むけれど、それは自然由来のもので、添加された砂糖とは違うもの。たとえばコーヒーに入れる人口甘味料とは違う。そしてバナナはカリウム源としても優秀で食物繊維、ビタミンC、ビタミンB6、さらに抗炎症作用のある抗酸化成分も入っていると指摘するのは『Living a Real Life With Real Food』の著者ベス・ワレン栄養士。