別名を「食べる香水」と言われるほど、香り高い幻のハチミツ「レザーウッドハニー」をご存知？ マヌカハニーと同等の高抗菌＆殺菌力があり、さらにプレバイオティクスの効果が高く、腸内環境を整えてくれるなんて、体調を崩しがちなこれからの季節、食卓に常備しておきたい！
国連の環境汚染ゼロポイントに指定されるタスマニア島のなかでも、自然保護区として守られ、世界遺産に認定されたターキン地区。そこにあるのが、世界で5人しか採蜜を許されていないという「ブルーヒルズ養蜂場」。地球でもっとも清浄な土地と言われる場所にある原始林、レザーウッドツリーに囲まれたこの場所で採れる希少なハチミツが、11月25日（土）、日本で発売される。
この「ブルーヒルズ レザーウッド ハニー TA５＋」の特筆すべき点は、世界中で数々の賞をとるほどの華やかな香りと、健康食品としてのパワフルさ。抗菌力、殺菌作用、抗炎症作用はマヌカハニーMGO100＋に匹敵するほどの数値を誇り、さらには抗酸化効果があるポリフェノールも豊富に含有。そして、腸内でプロバイオのエサとなる「プレバイオティクス」が世界で２番目に高いというから驚き。ヨーグルトなどの乳酸菌と一緒に摂れば、腸内のブロバイオを増殖させて腸内環境を整えてくれるそう。
毎日の食事にプラスすることで、病気の予防にも繋がる＜プリベンションフード＞。これからの季節の食卓に、プラスしてみては？
ブルーヒルズ レザーウッド ハニー TA５＋ 250g ¥3,800／たかくら新産業
お問い合わせ先 たかくら新産業 0120-828-290
http://www.takakura.co.jp/
『エル・オンライン(現エル・デジタル)』のファッションエディターを経て、フリーランスに。女性ランナーによる企画集団「ランガール」を設立。その後女性誌立ち上げやWebメディアの立ち上げを経て2017年にウィメンズヘルス』日本版ローンチ時から編集長に。2023年夏よりエル・グルメ編集長も兼務。趣味は料理を作って友人たちに振る舞うこと。
