確かにビタミンやミネラルがぎっしりかもしれないけど、大抵のエネルギーバーには甘味料がふんだんに使われている。ワークアウトを乗り切るためではなく、スナックとして食べている場合には特にエネルギーレベルの劇的な変動を起こしかねない。事実、非常に名の知れたエネルギーバーのラベルに書かれた最初の原材料名は玄米シロップ。バブいわく「このようなエネルギーバーは、体内ではキャンディバーと同じ働きをすると言っても過言じゃない」そう……。
パワーアップ: 本物の食品で作られたエネルギーバーを選ぼう。成分表が短ければ短いほど、成分が認知されていればいるほど優秀。成分表の最初にあるものが砂糖や甘味料ではなく、そこそこの食物繊維やタンパク質が含まれていることも確認して。
※この記事は当初、アリソン・ヤングによって書かれ『Prevention』誌から掲載の許可を受けています。
https://www.womenshealthmag.com/food/foods-that-make-you-feel-tired