普段の食事で手軽に亜鉛を摂取しよう！　亜鉛が多く含まれている食べ物9つ

おいしいだけでなく、この小さな種にはたっぷりの亜鉛が含まれていて、1カップで6.6mgもの亜鉛を摂ることができる。もちろん、一度の食事でそんなにたくさん食べるのは難しいけれど、ちょっとしたおやつにぴったり。

大抵どこの家庭の冷蔵庫に入っている牛肉は、100gあたり4.5mgの亜鉛を含んでいる。牛肉は栄養もたっぷりなので、食事のメニューに取り入れてみて。

ヒヨコ豆は炭水化物とタンパク質、亜鉛がとても多い食べ物。エネルギー源としても優秀なこの食材は、1カップ分で亜鉛は2.5mg。

1カップあたり、1.6mgの亜鉛を含むカシューナッツ。炎症を抑えたり、骨の健康にもよい食材。さらに、タンパク質と不飽和脂肪酸を含んでいる。

1カップあたり、1.4mgの亜鉛を含む。ヨーグルトは、タンパク質と亜鉛を摂れる健康的な食材。プロバイオティクスを含んでいるので、消化も助けてくれるので、積極的に食事に取り入れて。

亜鉛はもちろん、エビは抗酸化成分もたくさん含んでいる。あまりスーパーフードとして取り上げられることはないけれど、実は栄養素がたっぷり。

豆類の中でもキドニービーンズは肉類を食べない人にとっては強い味方。腹持ちもよく、血中のグルコース値を一定に保ってくれる。

グラムあたりの亜鉛含有量は飛び抜けて多い訳ではないけれど、いつもの食事のレタスをホウレン草に替えるのはおすすめ。それか、朝のスムージーに加えれば手軽に亜鉛を摂ることができる。

基本的にニンニクは大量に食べるものではなく、少ししか食べないけれど、ニンニクにも亜鉛が含まれている。そしてそれ以外にも健康にうれしい効果がある。こういった亜鉛の多い食材を意識して普段の食事に取り入れることで、エネルギーも満タンで、健康的にいられるはず。

※この記事は、オーストラリア版ウィメンズヘルスから翻訳されました。
Text：Leah Itsines　Text：Noriko Yanagisawa

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