2017年8月27日（日）に開催したウィメンズヘルス主催のイベント「FIT＋」の様子をご紹介。ライジングフィールド軽井沢を舞台に、1人でテントを立てられるようになったり、アウトドア料理を楽しんだりと大充実の一日に。
軽井沢駅で集合して、向かった先はライジングフィールド軽井沢。駅からも車で10分足らずの場所にあるアウトドアリゾートで、「キャンプのある暮らし」を提案するCAMMOCのhapiさんがアウトドア料理をコーディネート。ライジングフィールドの太田さんの指導のもと、参加者全員が1人でテントを立てられるようになるなど、日帰りのデイキャンプながら、夏の終わりの一日を満喫。
まずはテントの設営を学ぶレッスン。
hapiさんのアウトドア料理教室。用意したベーコンにジャムで味付けをして…
それぞれ好みのフルーツウォーターも手作り。
味付けしたベーコンをバーベキューグリルでスモーク。
スモークベーコンと野菜、卵などをパンにサンドして。
サンドイッチが完成！
みんなでテーブルコーディネートした食卓で、いただきます！
食後は、ライジングフィールドの広大な敷地をトレッキング。一般の人は入れないエリアで、歩いた先には雪解け水が流れる小川も。山の中でいただいたコーヒーは最高！
ライジングフィールド軽井沢は、テントがなくても快適に宿泊できるオリジナル常設テント「タタンカ」「タタンカ・プレミアム」などもあり、気軽にキャンプ体験ができるので初心者にもおすすめ。詳しくは下記サイトをチェックしてみて。
http://www.rising-field.com/
CAMMOCさんも、誰でも参加できるキャンプイベントを多数開催中！ 次回は10月に１泊２日のフォトキャンプを予定しているそうなので、こちらも要チェック。
https://www.cammoc.com/
次回FIT＋は、ダブルダッチ体験ワークショップ。こちらも参加者募集中です。
『エル・オンライン(現エル・デジタル)』のファッションエディターを経て、フリーランスに。女性ランナーによる企画集団「ランガール」を設立。その後女性誌立ち上げやWebメディアの立ち上げを経て2017年にウィメンズヘルス』日本版ローンチ時から編集長に。2023年夏よりエル・グルメ編集長も兼務。趣味は料理を作って友人たちに振る舞うこと。
