ウェルネスエイジングを体現する、Fit foodies、佐々木ルミさんのボディメイクレシピ。今回は栄養のたっぷりアイスクリームをご紹介。
美腸作りに！ ヘンププロテインのナイスクリーム
材料
- 冷凍バナナ1本
- 冷凍アボカド 1/2個
- カカオパウダー（無糖） 大さじ2
- ヘンププロテイン大さじ1
- アーモンドミルク（無糖） 30〜60ml
- トッピング用のナッツ適量
作り方
01. アーモンドミルク以外の材料をフードプロセッサーに入れる
02. 1にアーモンドミルクを30mlほど入れてフードプロセッサーで混ぜる
03. 柔らかさを見て、残りのアーモンドミルクを少しづつ足して混ぜる（足さなくてもOK）
04. 3をお皿へ盛り、トッピング用に砕いたナッツを散らして出来上がり
レシピのポイント
今回は、栄養のたっぷり含まれたボディメオクにぴったりのアイスクリームをご紹介します。今回使用したヘンププロテイン（ヘンプフーズジャパン）は、カラダを作るアミノ酸（主要必須アミノ酸10種を含む）や必須脂肪酸のオメガ3、ミネラル(葉酸、亜鉛、鉄分、マグネシウム)、ビタミン(ビタミンB1、B6)、食物繊維などが多く含まれているスーパーフード。
デトックスや美肌作りに役立てられるほか、免疫のアップなどカラダの機能を正常化する働きも期待できます。
他の主な材料のバナナ、アボカド、カカオパウダーにも食物繊維やビタミンミネラルなどが豊富に含まれています。
アイスといえば、ダイエットやボディメイクでは避けるべきものとのイメージが強いですが、自分で作れば罪悪感もなく、むしろ積極的に取り入れたい栄養補助スイーツとして大活躍しますよ。
冷凍アボカドは、種を取って皮を剥き、適当にカットしてから冷凍すると使い勝手が良く便利です。
ミルクはお好みのミルクを使ってもOK。冷凍保存しておけますが、固くなるので、その時は少し常温でおいてから取り分けてください。
風味も落ちますので、できるだけ早めに食べた方がよいですよ。
ぜひお試しください。
Text & Photo : Rumi Sasaki
国内外でファションモデルとして幅広く活躍後、ボディーメイクトレーナーとしての活動を開始。モデルとトレーナーという2つの観点から時代に左右されない健康美を追求し、エクササイズでマインドもハッピーに変わった自身の経験をベースに、適度な運動とクリーンな食生活で健康的な毎日を送るウェルネスエイジングを提唱している。著書に｢キレイをかなえるデトックスウォーター｣(宝島社)、｢イルミネートボディ ダイエット｣(サンマーク出版)がある。 ・全米エクササイズ&スポーツトレーナー協会(NESTA)認定パーソナルフィットネストレーナー
