カロリー摂取量を簡単に減らすことができる?
米イリノイ大学の研究チームは、ただの水を飲むことこそがカロリーの摂取量を減らす方法だと言う。
この研究結果についてアメリカ版ウィメンズヘルスからご紹介。
栄養と糖尿病の専門誌『Journal of Human Nutrition and Dietetics』に掲載された同研究は、2005~2012年の米国民健康栄養調査に参加したアメリカ人、18,311人の飲食習慣を調べたもの。
この国民調査では、被験者たちが24時間以内に食べたり飲んだりした量を記録する。そのデータを分析した結果、研究チームは、コップ1~3杯の水を食生活に加えるだけで、1日最大205kcalのカロリー(ほとんどがジャンクフードと砂糖入りの甘い飲み物から来る余分なカロリー)がカットできることを発見したそう。
つまり、1週間で1,400kcal以上=スピンクラス2時間分=ラージサイズのフローズンコーヒー4杯分のカロリーがカットできることになる。
また、水を飲むと飽和脂肪、砂糖、塩、コレステロールの摂取量が減るため、その日の食生活が全体的にヘルシーになることも分かった。
味がない水をたくさん飲むのが辛いなら、スパークリングウォーターに新鮮なフルーツ(イチゴやかんきつ系)や野菜(キュウリやしょうが)を2~3切れ加えてみよう。
※この記事は、アメリカ版ウィメンズヘルスから翻訳されました。
Text: Tracy Middleton Translation: Ai Igamoto Photo: Getty Images
2018年に「ウィメンズへルス」編集部にジョイン。アシスタントを経て、エディターとして美容、フード、ダイエットなどの記事を担当。流行りそうなヘルシーキーワードをいち早くキャッチすることを心がけている。CBDや筋膜リリース、アーユルヴェーダ、植物療法を学ぶ、自他共に認める“セルフケア マニア”。2023年初めてのハーフマラソンに挑戦。