小腹が減った時に選ぶべきおやつはとは?! どっちがヘルシー!?  シュークリーム VS どらやき

03 May 2019

小腹が減った時に選ぶべきおやつはとは?! どっちがヘルシー!?  シュークリーム VS どらやき

ランチから数時間経った頃、必ずやってくる小腹が空く魔の時間……。「腹が減っては戦はできぬ!」と自分に言い訳しながら、スイーツを買いにコンビニへ。ドライフルーツやナッツがいいのはわかっている。でも、ここはガツンと甘いもので癒されたい! クリームたっぷりのシュークリームと和菓子のどらやきなら、やっぱりどら焼きの方が罪悪感は少ない。これって間違ってないよね? そのジャッジ、管理栄養士が待ったをかける!?

藤原朋未

藤原朋未

管理栄養士 健康・食育ジュニアマスター

プロの管理栄養士・料理研究家による「食 」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける(株)エミッシュ所属。健康・美容・栄養などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。乳幼児食指導士の資格を持ち、離乳食や幼児食に関する情報をブログにて発信中。ブログ:ママ楽ごはん(http://tomomi-fujiwara.blog.jp/)エミッシュ(所属)(http://e-mish.com

「いいえ。私はシュークリームを推します! 問題は中身よりも生地。薄いシューの皮に比べ、どら焼きはしっかりとしていて分厚いですよね。中身も、糖質たっぷりのあんこより、牛乳と卵で作られたカスタードクリームの方が栄養的に評価できます。カロリーも、もちろんサイズや材料によって違いはありますが、シュークリームは意外と低カロリーなんです。どら焼きのいい点を挙げるとすると、あんこの原料となる小豆はポリフェノールが豊富なこと。

それにしても、どら焼きは、糖質で糖質をサンドしているようなもの。おやつとしては、糖質の取り過ぎです」

和菓子=洋菓子よりヘルシーとは一概には言えない模様。おやつ選びは、糖質が少ないものを選ぶべし!

Illustration: STOMACHACHE. Text: Sakiko Koizumi

RECOMMENDED ウィメンズヘルスのおすすめ