乳製品不使用のキャラメルアボカドチーズケーキ
http://www.womenshealthmag.co.uk/nutrition/recipes/6519/dairy-free-cheesecake-recipe
Text:AliceMosey Translation:Noriko Yanagisawa Photo:Pinterest of Danielle Copperman
みんな大好きなレシピを、もっとおいしくヘルシーに!
アーモンド 1カップ
デーツ 200g
乾燥ココナッツ 50g
ココナッツオイル 大さじ3
クルミ ひとつかみ
バニラエクストラ 小さじ1/2
塩 少々
レモンの皮 1個分(お好みで)
デーツ 5個
アーモンドバター 大さじ3
ココナッツオイル 大さじ2~3
アガベシロップ 大さじ2
ナッツミルクあるいはお湯 大さじ2
塩 ひとつまみ
ココナッツミルク 2カップ
カシューナッツ 1カップ
ナッツミルク 3/4カップ
アガベシロップ(生ハチミツ) 1/4カップ
レモン汁 小さじ1/2
ピンク岩塩 少々
カシューナッツ 1と1/2カップ
完熟アボカド 1/2個
アガベシロップ 1/4カップ
カカオパウダー 1/2カップ
ココナッツオイル 1/2カップ
ピンク岩塩 少々
乳製品なしでお菓子を作ると、味が残念なことは多いけれど、ダニエル・コパーマンのレシピだとそんなことはない。この乳製品不使用のチーズケーキは、生キャラメル、塩バニラ、アボカドガナッシュやタンパク質たっぷりのナッツなどを使用。乳不耐症の人やアレルギーがある人、ヴィーガンでもおいしく食べることができる。もちろん、普通のお菓子を食べ慣れている人もおいしいと思えるレシピ。
ただ、4層でできているので、時間がある時に作るようにして!
乳製品不使用のキャラメルアボカドチーズケーキ
http://www.womenshealthmag.co.uk/nutrition/recipes/6519/dairy-free-cheesecake-recipe
Text:AliceMosey Translation:Noriko Yanagisawa Photo:Pinterest of Danielle Copperman