ムシムシした暑い日が続き、外出しただけでグッタリしている人も多いのでは? 夏は思ったよりも疲れが溜まりやすいもの....
ムシムシした暑い日が続き、外出しただけでグッタリしている人も多いのでは? 夏は思ったよりも疲れが溜まりやすいもの。でも、健康のために食事はきちんと摂りたい……そんな夏バテ気味の時には、火を使わずに作れるお手軽メニューがおすすめ。お手軽なのに栄養バランスにも優れている一品ばかりなので、さっそくトライしてみて!
暑い朝にぴったりの朝ごはんメニューをご紹介! 冷たくてかわいくて、元気が出る「ブレックファースト・ポップ」で1日をスタートしてみない? ベースとなる材料はプレーンヨーグルトと牛乳、ハチミツ、バニラエッセンス。そこに好きなシリアルやグラノラ、季節のフルーツ、好みのジャムなどを加えてスティックアイス型に流し込み、冷凍庫で数時間冷やせば完成!
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ニンジンラペを食べられるドレッシング風に。ニンジンは緑黄色野菜の中でも、カロテンが特に豊富。カロテンは体内で皮膚や粘膜の代謝を高めてくれるビタミンAに変わるので美肌効果も期待できます。サラダにかけても、そのままでも。
炊飯器で簡単に作れるちらし寿司は、トッピングすると華やかになりおもてなし料理に。アスタキサンチン、ビタミン D が豊富な鮭はビューティ食材のひとつ。 塩鮭なら料理もしやすいので積極的に取り入れて。
白砂糖よりも「ビタミン・ミネラル」などの栄養価が高く、甘味度が強く使用量(カロリー)を抑えられるはちみつを使用したヘルシージャム。果物の代わりには、ズッキーニやトマトなど旬の野菜を使用して「ビタミン・ミネラル」をプラス。ジャムのような粘り気を出すためにはチアシードを加えました。チアシードを選ぶことで、火を使わず簡単にジャムができる点もオススメです。
高野豆腐といえば植物性のタンパク質が豊富! 食べてみると高野豆腐と気がつく人は中々いない、美味しくて簡単な一品。アスリートに大切な抗酸化作用の【ビタミンE】、骨や神経伝達に大切な【カルシウム】や【マグネシウム】、【食物繊維】、さらに運動する女性の悩みで多い貧血をサポートする【鉄】も含んでいる、ヘルシーおやつ。オーブンで焼くだけで完成です。
材料を細かくして丸めるだけ。フィットネス女子にもファンが多い、おいしくて体にいい注目のヘルシースイーツをご紹介! 材料も少ないのですぐにでも作れそう!
食物繊維をたっぷり含み、腸内環境を整える不溶性食物繊維、血糖値の上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維のバランスが理想的な食材、押し麦を使ったヘルシーおやつ。これも材料を混ぜて成型して、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。
生キャラメル、塩バニラ、アボカドガナッシュやタンパク質たっぷりのナッツなどを使用したケーキ。ヴィーガンの人はもちろん、普通のおやつを食べなれている人でもおいしさを感じられるレシピ。
森のバター、食べる美容液と言われる栄養価の高いアボカドと、ほかの果物よりも糖質が少ないブルーベリーを使った栄養満点のアイス。
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