この夏、ヴィーガン（完全菜食フード）はもちろん、ヘルシーな食に敏感なフィットガールたち注目のお店「Ballon（バロン）」が中目黒にオープン。
それが、中目黒駅からほど駒沢通り沿いにオープンしたファラフェル専門店「Ballon」。ここでいただけるのは、ヴィーガンなのにおなかいっぱいになる、絶品ファラフェルと、ヴィーガンソフトクリーム。
ファラフェル専門店は数あれど、具材のひとつひとつにかける手間暇は、きっと「Ballon」のファラフェルが世界一。スパイシーなひよこ豆のコロッケ以外に、人参マリネ、舞茸のグリル、紫キャベツのマリネ、ヴィーガンマッシュポテト、揚げた茄子、トマトにグリーンカール、タヒニソース、アリッサがピタパンの中にぎゅっと詰まっていて、食べるたびにそれぞれの味が混ざり合い、なんとも言えないハーモニーが口の中に広がる。野菜や調味料もできる限りオーガニックを使用しているそうで、とにかく一度食べたら虜になること必至。
さらに、ここを訪れたら是非食べたいのが、乳製品不使用なのにコクがあって美味なヴィーガンソフトクリーム。ラズベリーソースやヴィーガンキャラメルソース、グルテンフリーグラノーラ、パッションフルーツソースなど9種類の自家製トッピングを好みでカスタマイズすれば、いろんな味が楽しめる。
タイミングが良ければ、週に1回入荷する埼玉県の小川町から届いたオーガニックフラワーも販売しているので、ちょっとした手土産にもオススメ。
しばらくは営業時間も不規則なので、訪れる時にはお店のインスタグラムでチェックを！
ファラフェルサンド スモール¥550 レギュラー¥880 ラージ¥1180
ヴィーガンソフトクリーム ¥500
オーガニックコーヒーや自家製ソーダもあり。
Ballon
東京都目黒区中目黒3-2-19 ラミアール中目黒 1F
tel. 03-3712-0087
営業時間：11:00～19:00
定休日：月
https://www.instagram.com/ballontokyo/
『エル・オンライン(現エル・デジタル)』のファッションエディターを経て、フリーランスに。女性ランナーによる企画集団「ランガール」を設立。その後女性誌立ち上げやWebメディアの立ち上げを経て2017年にウィメンズヘルス』日本版ローンチ時から編集長に。2023年夏よりエル・グルメ編集長も兼務。趣味は料理を作って友人たちに振る舞うこと。
