Text & Photo : Ayary
現在、食生活、健康習慣のアドバイスをしながら整顔セラピストとしてサロンを運営。前職では美肌へ導くために、毎月70人超のお客様に施術し、美容業界に10年以上携わる。
スキンケアだけでは美肌にも限界があると感じフィットネストレーナーや、栄養士が集まる栄養学セミナー等に多数参加。自身もパーソナルトレーニングを受けながら体と向き合う意識を高めている。
Fit Foodiesとしてヘルシーなライフスタイルを実践するAyaryさんが提案する、ヘルシーレシピ。今回は、タンパク質をたっぷり摂れるパスタ料理をご紹介。
かぶときな粉の和風鮭パスタ
おろしたかぶ 100g
蒸したかぶ 30g
かぶの茎 30g
きな粉 大さじ1
鮭切り身 1枚
玄米パスタ 45g
おろし生姜 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
みりん 小さじ1
アゴだしパウダー 小さじ1
コリアンダー 小さじ1
水 100cc
岩塩
胡椒
EXVオリーブオイル
かぶには、カリウムも豊富で体の中を温め、消化不良、便秘にも効果的です。
大豆の粉であるきな粉は、動物性たんぱく質と摂ることで効果的が高まり、疲労回復、美肌、低血圧、貧血の改善にも期待がもてます。
鮭のアスタキサンチンによる抗酸化作用、冷え性予防にも。
トビウオから作られたアゴのパウダーは、高たんぱく低脂質で貧血予防に必要なB12も豊富です。
パスタ料理ではなかなか摂れる量が少ないたんぱく質をたっぷり摂れるレシピです。
Text & Photo : Ayary
現在、食生活、健康習慣のアドバイスをしながら整顔セラピストとしてサロンを運営。前職では美肌へ導くために、毎月70人超のお客様に施術し、美容業界に10年以上携わる。
スキンケアだけでは美肌にも限界があると感じフィットネストレーナーや、栄養士が集まる栄養学セミナー等に多数参加。自身もパーソナルトレーニングを受けながら体と向き合う意識を高めている。