クレンズフードを提唱するアンファーのブランド、「ドクターズ ナチュラル レシピ」が、レストラン「KEISUKEMATSUSHIMA」と「ル・クルーゼ」とのコラボレーションでクリスマスメニューを開発。2017年12月28日（木）までの限定（12月22日～25を除く）で提供する。
ミシュラン一つ星を最年少で獲得した松嶋シェフのレストラン「KEISUKEMATSUSHIMA」で、ユニークなコラボ・メニュー「クリスマス クレンズフードコース」が提供されている。
「クリスマス クレンズフードコース」￥8,078（税、サービス料込）
左から時計回りに
手長海老« 花のリヴィエラ »（カルパッチョ、ドクターズ ナチュラル レシピ「オーガニックオリーブオイル」使用、ビスクのエミュルジョン添え）
鳩のローストオリーブ風味、オーガニックマッシュグレーンのリゾット、タイム風味の鳩のジュ（ドクターズ ナチュラル レシピ「オーガニックオリーブオイル」、「オーガニックマッシュグレーン」使用）
マンゴーのフラン、パッションフルーツのクーリ、ライム風味のバナナのアイスクリーム、ヨーグルトのグラニテ、スペシャルグラノーラ（ドクターズ ナチュラル レシピ「ピュアクレンズヨーグルト」、「スペシャルタイムグラノーラ（ベリーベリーモーニング）」使用）
コラボレーションの相手は、「予防医学を食事から」をモットーに“食べて内側からカラダをキレイに”を目指すアンファーのクレンズフードブランド「ドクターズナチュラルレシピ」と、フランスの鋳物ホーローブランド、「ル・クルーゼ」。
今回のメニューは、松島シェフが「ドクターズナチュラルレシピ」から厳選した食材を使い、鍋をはじめとする「ル・クルーゼ」のキッチンツールを使って開発したスペシャルな内容で、おいしいのはもちろん、体をキレイにしてくれる要素もたっぷり。
クリスマス限定のクレンズコース、クリスマス女子会にいかが？
クリスマス クレンズフードコース
問い合わせ先／アンファー
tel. 0120-722-002(9:00～21:00年中無休）
価格／￥8,078（税、サービス料込）
開催場所／KEISUKE MATSUSHIMA
開催期間／～2017年12月28日（木） ※12月22日～25を除く
住所／東京都渋谷区神宮前1-4-20パークコート神宮前1F営業時間
tel.050-5868-8591
